アメリカの雑穀

子供は本当に雑穀が大好きなようで、
日本にいたころは、ひえを愛用していたのですが、
ここでは手に入りません。

日本から持って来てもらったりもしますが、
すぐに無くなってしまうので、
現地調達に挑戦しました。

近くの中華スーパーで買った
アメリカ産のオーガニック millet

どうやら「きび」のようです。

日本で出回っている「もちきび」と違って
ぱさぱさしていて少し食べにくいです > <

そして、私は炊いた時の臭いが苦手・・
つわりの時みたい！笑

アメリカでは
ソルガムきびが人気！と聞いたこともありますが、
まだWhole Foodsでは雑穀コーナーを物色していないので、
明日の買い出しでいろいろ見てこようと思います。

もちもち系の雑穀があるといいな♪